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【ものづくりの視点】リノベーションは名古屋の一級建築士事務所アネストワン

アネストワンでは、「時を経ても色褪せない空間」をコンセプトに、中古マンション・中古住宅をリノベーションして「自分らしい暮らし」のできる空間を提案しています。

クールクッキング 

猛烈な暑さと、梅雨明け後の蒸しっと感がある毎日が続きますね。
大きめのタオル必須で、通勤しております。

さて、昨日は毎月恒例の 「 ナオミクッキング 」 こと
アネストワンのお隣さん・横地先生の女子会お料理教室でした。
(社長欠席の為、山田がお伝えいたします~)

今月の献立はコチラ♪
≪キッチンを暑くしないクールクッキング!≫
・調味料ひとつで出来る 電子レンジで煮込み料理
・話題のしょうゆ麹ドレッシングで食べる 夏野菜の温野菜サラダ
・白滝を刻んで炊き込んだカロリーオフの明太子ご飯

しかしいつもながら、既に先生の方で色々と用意をして頂いていたので
作業としては野菜を切って盛り付けのお手伝いをしたのみでした(笑)

natsuyasai.jpg
なす・インゲン・エリンギ・黄色のズッキーニを切って
これを電子レンジでチンします。
(プチトリビア:最近は電子レンジでチンすることを
「レンチン」というのだとか、言わないだとか…)
鮮やかな彩りで、キレイですね。

レンチン後は、お皿に美しく盛り付け(山下担当)
これをしょうゆ麹と細かく刻んだ玉ねぎを入れた
特製のノンオイルドレッシングを付けて頂きます。


その他の工程は省略してしまいますが…、盛り付け後。
cooking_20120720103030.jpg
鶏肉と玉ねぎ・じゃがいもを合わせてレンチンしただけで出来る煮物や
ご飯に白滝を細かーく刻んで入れた、ボリュームもあって
食べ応えもあるけれどカロリーは抑え目のご飯など
今回も美味しく頂きました。

夏場はただでさえ暑いキッチンですが、
レンチンなら涼しくお料理できそうですね。
私もそろそろ、本気で料理を覚えなければ…

という事で、今回もお食事と女子トークを
楽しんで参りました♪


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●イベントのお知らせ

・8月25日(土)開催 ちゅこリノ勉強会

ちゅこリノ勉強会開催

来月末の土曜日に開催致します
アオイクカフェさんでの 『 ちゅこリノ勉強会 』
すっかり恒例となりまして、いつも沢山の方よりご予約を頂いております。

今回の内容は 《 物件探し 》 にスポットを当てた内容でお送り致しますので、
現在物件を探していらっしゃる方や、これから始めようという方などなど
お越し頂いた皆さまに参考になるような話をお届けしたいと思っております。

ご予約はまだ可能ですので、
ご都合の宜しい方はぜひご参加下さいね。
(詳しくは上の画像をクリックしてご覧下さい。)


山田 知弥


アネストワンのホームページはこちらからどうぞ
リノベーションは名古屋の一級建築士事務所アネストワン


[ 2012/07/20 10:30 ] STAFFのひとりごと | TB(0) | CM(0)
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